Blog para profesionales del bienestar
La microbiota, explicada
Lo que dice la evidencia sobre microbiota intestinal y alimentación, contado para nutricionistas, entrenadores y otros profesionales del bienestar que quieren llevarlo a su trabajo con cada persona. Y diciendo también dónde no hay evidencia.
17 artículos
5 alimentos que desinflaman el intestino
Cinco alimentos con ensayos detrás, qué hace cada uno en la microbiota y cómo incorporarlos sin que el cambio le siente a la persona peor que el problema.
Alimentos antiinflamatorios para el intestino
Alimentos antiinflamatorios para el intestino y los que conviene limitar, en dos tablas. En qué plazos se nota y qué hacer si la comida sana sienta mal.
Cómo recuperar la flora intestinal dañada
Cómo recuperar la flora intestinal dañada: qué la altera, qué funciona en alimentación y hábitos y cuánto tarda de verdad el intestino en reequilibrarse.
Firmicutes y Bacteroidetes: qué son y qué hacen
Los dos grandes grupos bacterianos del intestino, qué hace cada uno y por qué el famoso ratio Firmicutes/Bacteroidetes dice mucho menos de lo que parece.
Probióticos, prebióticos y posbióticos
Qué son y en qué se diferencian según los consensos de la ISAPP. El probiótico aporta bacterias; el prebiótico alimenta a las que ya hay en el intestino.
Probióticos naturales: qué alimentos los tienen de verdad
No todo lo fermentado lleva microorganismos vivos. Qué alimentos los conservan, cuáles no, qué dicen los ensayos en personas y quién debe tener cuidado.
Butirato: qué es, para qué sirve y qué comer
Qué es el butirato, qué bacterias lo fabrican y qué alimentos lo favorecen: almidón resistente, avena y legumbres. Lo que dice la evidencia, para llevarlo a consulta.
Péptidos y microbiota: qué hay de cierto
GLP-1, péptidos antimicrobianos y péptidos de los alimentos. Qué papel juega la microbiota en cada uno y qué dice la evidencia sobre los de moda.
Ayuno intermitente y microbiota: qué dice la evidencia
Hay pocos estudios en personas. Qué cambia en la microbiota con el ayuno intermitente y el Ramadán, qué viene de ratones y quién no debe ayunar.
Cómo afecta el alcohol al intestino y la microbiota
Qué le hace el alcohol a la microbiota y a la barrera intestinal, qué pasa con el vino tinto, por qué no hay cantidad sin riesgo y qué sirve tras beber.
Cómo el estilo de vida cambia la microbiota
Ejercicio, estrés, sueño, tabaco y antibióticos dejan huella en la microbiota. Qué está demostrado, qué es solo asociación y qué conviene priorizar.
El intestino como segundo cerebro
Qué muestra la evidencia real sobre el eje intestino-cerebro: qué se ha visto en personas, qué solo en animales, y por qué no sustituye a la salud mental.
Las parejas comparten bacterias
Convivir transmite microorganismos, y está medido: cuánto se comparte con la pareja, con los hijos y hasta con el perro, y qué significa en la práctica.
Microbiota intestinal y pérdida de peso
Por qué dos personas con la misma dieta adelgazan distinto, qué parte explica la microbiota y por qué ningún test dice qué dieta conviene a cada persona.
Microbiota y rendimiento deportivo
Qué se sabe de la microbiota de los deportistas, por qué aparecen molestias digestivas en carrera y qué se puede entrenar además de las piernas.
Qué comer para cuidar las bacterias intestinales
Fibra, polifenoles y fermentados: qué come la microbiota, qué hay detrás de las 30 plantas a la semana y qué se sabe de ultraprocesados y edulcorantes.
Qué es la microbiota intestinal
Qué es, cuántas bacterias hay de verdad, por qué se la llama órgano, qué hace y qué la cambia. Con lo que dice la evidencia, sin mitos.
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